بغداد بوست - أخبار العراق - Iraq News

تعرفي على طريقة عمل المغربية بالخضار

المغربية بالخضار

منوعات- وصفات طبخ

وصفات طبخ أكلات لبنانية تحتوي على الخضروات اللازمة للجسم لوقايته من الأمراض لأنه يحتوي على الفيتامينات و المعادن المهمة للجسم و تدعم المناعة و تحتوي على اللحوم كمصدر للبروتينات اللازمة لنمو خلايا الجسم جربيها لتجددي من الأكلات على مائدتك و تكسري الروتين اليومي لغذائك.

مكونات المغربية بالخضار
500غ مغربية محببة لتر ونصف مرق الغنم 100غ بصلةحصين ثوم 150 غ لحم مفروم 2 عدد كوسة2 عدد جزر فنجان بازيلا 10غ كزبرة مفرومة 75غ زيت زيتون سبع بهارات فليفلة حمرا وصفراء.

طريقة عمل المغربيةبالخضار
احضري طنجرة و اغلي الماء بها ثم أضيفي المغربية و اسلقيها .
قطعي البصل والثوم والفليفل قطع صغيرة
احضري مقلاة كبيرة و ضعي الزيت بها ثم البصل و الفلفل و الثوم و أضيفي اللحم المفروم عندما تصفر المكونات و أضيفي البهارات و الكركم و حركي جيدا
وضعي الجزر والكوسة و البازيلا وقلبي ثم ضعي المغربية مع القليل من المرق واتركيها تغلي وأخر شيء الكزبرة والبازيلا وقدميها في طبق التقديم.

إقرأ ايضا
التعليقات