بغداد بوست - أخبار العراق - Iraq News

إليكِ طريقة عمل البامية باللحم

باميه باللحم

منوعات- المطبخ العراقي

تعرفى اليوم على طريقة عمل اكلات عراقية سريعة ، إليكى طريقة عمل بامية باللحم بخطوات سهلة وبسيطة ، وهى وصفة لا تحتاج منكى وقتا فى التحضير او الطبخ.

مقادير بامية باللحم
2 كوب بامية خضراء مقلمة
4 قطع لحم حمراء صغيرة
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 فصوص ثوم
(ملح – بهارات – سماق ) حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة حامض

طريقة عمل بامية باللحم
ارفعى وعاء على النار و اسلقى فيه اللحم
فى وعاء آخر سخنى الزيت
ضيفى الباميه و قومى بالتقليب حتى تتحول للون الذهبى
ضيفى الثوم و قلبى لمدة دقيقة
ضيفى اللحم ومرق اللحم و اتركيهم قليلا حتى اقتراب نضج البامية
ضيفى باقى المقادير
اتركى الوعاء على النار حتى تمام النضج و حتى تصبح الصلصة سميكة
ارفعي الوعاء من على النار
قدميه ساخنا

أخر تعديل: الخميس، 07 شباط 2019 05:29 م
إقرأ ايضا
التعليقات